Избыточная масса тела у детей и ожирение – настоящая проблема, которая становится общемировой. Что делать, если она коснулась и вашего ребенка? Давайте разбираться! Рассмотрим как основные причины набора лишнего веса, так и последствия избыточной массы тела. Разберемся в особенностях питания детей, страдающих от ожирения.
Почему у детей развивается избыточный вес?
Избыточный вес у детей – результат длительного дисбаланса между поступлением энергии (калорий из пищи) и ее расходом.
Ключевыми причинами являются:
- Несбалансированное питание. К лишнему весу может привести преобладание в рационе высококалорийных, но бедных витаминами продуктов: фастфуда, сладостей, выпечки, сладких напитков (соки, газировка)
- Недостаток физической активности. Замена подвижных игр на улице времяпрепровождением с гаджетами, компьютером и телевизором также чревата увеличением объема в организме жировой ткани
- Нарушение режима питания. Пропуск завтрака, обильные приемы пищи на ночь, неконтролируемые перекусы также могут стать причиной ожирения
- Психологические факторы. «Заедание» стресса, скуки или дискомфорта нередко приводит к быстрому набору веса
- Наследственность и семейные привычки. Генетическая предрасположенность реализуется чаще в условиях неправильного режима питания и образа жизни, принятых в семье
Как понять, что у ребенка есть риск ожирения?
Главный объективный показатель – это индекс массы тела (ИМТ), который рассчитывается по специальным детским графикам, учитывающим возраст и пол ребенка. Но дело в том, что высокий ИМТ демонстрирует уже саму проблему.
А как выявить именно риски?
Родителей должны насторожить:
- Быстрая прибавка в весе, не соответствующая росту
- Отказ ребенка от занятий спортом и других активностей
- Появление жировых складок на груди, боках, животе
- Выбор ребенком пассивных занятий
- Любовь к фастфуду и другой далеко не самой полезной пище
Для точной оценки необходимо обратиться к педиатру, который определит степень отклонения веса от нормы. Также специалист расскажет, как правильно реагировать, если ребенок сильно набирает вес. Это позволит остановить процесс ожирения и предотвратить тяжелые последствия такого заболевания. Ценные рекомендации врача помогут ребенку не только остаться стройным, но и сохранить организм здоровым.
Профилактика ожирения у детей
Формирование здоровых привычек питания
Рекомендации специалистов сводятся к 3 простым правилам.
- Соблюдение режима питания. Для поддержания стабильного веса достаточно 3 основных приемов пищи и 1–2 полезных перекусов в одно и то же время
- Разнообразный рацион. В ежедневном меню должны присутствовать овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, источники белка (мясо, рыба, яйца, бобовые) и полезные жиры
- Соблюдение культуры питания. Совместные семейные трапезы без телевизора и телефонов являются отличной профилактикой избыточного веса. Конечно, при условии, что на столе присутствуют полезные продукты, необходимые организму ребенка
Профилактика переедания
Важно понимать, что жесткие диеты для детей никогда не будут эффективными. Кроме того, в некоторых случаях они даже опасны для организма. Резкое сокращение рациона может привести к развитию патологических состояний и заболеваний. Поэтому действовать нужно мягко и с учетом особенностей ребенка.
Специалисты дают родителям следующие рекомендации:
- Еда не должна быть поощрением или утешением
- Детям всегда нужно предлагать порции еды, объем которых будет соответствовать возрасту
- Важно учить детей уже с раннего возраста прислушиваться к чувству голода и сытости: не заставлять доедать через силу
- Исключить беспорядочные перекусы «со стола»
Физическая активность как основа профилактики
Чтобы предотвратить ожирение, требуются:
- Ежедневно не менее 1 часа умеренной и интенсивной активности (прогулки, игры, спортивные секции)
- Ограничение экранного времени (ТВ, смартфон, планшет) до 1–2 часов в день
- Поддержка и личный пример родителей: совместные походы, велопрогулки, активный отдых
Питание ребенка при ожирении и избыточном весе
Основные принципы диетического питания
Специальное питание для предотвращения появления избыточного веса и ожирения у ребенка должно строиться согласно следующим принципам:
- Безопасность. Рацион должен покрывать все потребности в витаминах, минералах и энергии для роста и развития
- Постепенность. Плавная замена вредных продуктов на полезные аналоги
- Участие ребенка. Родители должны обсуждать все изменения в питании. Предлагайте выбор в рамках здоровых вариантов, но ни в коем случае не настаивайте на жестких диетах с серьезными ограничениями объемов порций и отказом от любимых продуктов
Что рекомендуется добавить в рацион для предотвращения ожирения и набора лишнего веса?
Похудение для ребенка будет более легким и простым, если вредные продукты в рационе будут постепенно заменяться на:
- Овощи и несладкие фрукты
- Цельнозерновые продукты: гречку, овсянку, бурый рис, цельнозерновой хлеб
- Постные источники белка: курицу, индейку, рыбу, яйца, творог, чечевицу, нут
- Полезные жиры: авокадо, орехи (в небольшом количестве), растительные масла
А как быть с напитками? Основным напитком для ребенка, причем вне зависимости от наличия или отсутствия у него лишнего веса, должна быть чистая вода.
С таким питанием можно избежать необходимости в диетах.
Что важно ограничить для предотвращения ожирения и набора избыточного веса?
Если ребенок склонен к набору лишних килограммов, достаточно ограничить в его рационе:
- Сахар и сладости: конфеты, печенье, выпечку, мороженое
- Сладкие напитки: пакетированные соки, газировку, сладкий чай
- Фастфуд, чипсы, сухарики
- Жирные мясные полуфабрикаты: колбасы, сосиски
- Белый хлеб и выпечку из муки высшего сорта
И в этом случае также не нужна никакая жесткая диета.
Пример схемы питания на день для ребенка со склонностью к ожирению
- Завтрак. Овсяная каша на молоке с ягодами и горстью орехов
- Обед. Суп на овощном или некрепком мясном бульоне, паровая котлета из курицы с гарниром из гречки и салатом из свежих овощей
- Полдник. Натуральный йогурт с фруктом или овощные палочки с хумусом
- Ужин. Запеченная рыба с брокколи и цветной капустой
Как вы видите, такое диетическое меню для детей нельзя назвать полноценной диетой.
Оно не подразумевает жестких ограничений, как традиционная диета. Запеченную рыбу всегда можно заменить нежирной курицей. В отличие от некоторых диет, питание не обеспечивается в жестко ограниченные временные сроки. Ребенок может принимать пищу тогда, когда захочет.
Роль семьи в профилактике ожирения
Семья – ключевая среда для формирования привычек в сфере режима питания.
Важно! Неэффективно требовать от ребенка правильного питания, если родители питаются иначе. Успех возможен только при общих изменениях образа жизни для всей семьи.
А как изменить образ жизни и питание ребенка без жестких диет?
Начните с себя!
Мама, которая постоянно сидит на диете, но при этом сохраняет избыточный вес или вовсе страдает от ожирения, хорошим примером никогда не станет.
Поэтому специалисты и здесь дают ряд ценных рекомендаций.
Они касаются как покупки продуктов, так и режима их употребления. А еще важно помнить о достаточной физической активности.
Итак, чтобы ребенок не набирал вес или сбросил его, необходимо:
- Подключить его (если это возможно в силу возраста) к процессу покупки продуктов и приготовлению пищи. Ребенок может сам составлять свой рацион. Родителям останется лишь контролировать процесс, следить, чтобы питание оставалось полезным, а не только вкусным
- Организовывать совместные приемы пищи. Они помогут ребенку ощутить себя важной частью семьи, возможно, избавят от стрессов, которые нередко и способствуют перееданию
- Обеспечивать совместную физическую активность. Уже давно доказано, что даже жесткие диеты не работают, если сочетаются с малоактивным образом жизни
- Поддерживать его в желании похудеть. Ни в коем случае нельзя критиковать внешность ребенка
Важно! Родители должны быть готовы к тому, что на любом из этапов похудения могут возникнуть проблемы. Мы понимаем, что составить меню для подростка для похудения и внедрить его достаточно непросто. В подростковом возрасте ребенок нередко активно противится всем начинаниям и инициативам взрослых. Но в этом случае можно воспользоваться помощью психолога.
Когда ребенку со склонностью к избыточному весу нужна помощь специалистов?
Обратиться к специалисту нужно, если ребенок:
- Много ест и мало двигается
- Всегда выбирает вкусные, но вредные продукты
- Не соглашается даже на небольшие ограничения в питании
И, конечно, особенно актуальна помощь специалиста, если ребенок:
- Уже питался по специальной диете, но никакого эффекта она не дала
- Имеет диагноз «ожирение»
- Страдает от избыточного веса и сопутствующих нарушений: апноэ, проблем в работе сердечно-сосудистой системы и др.
- Имеет признаки расстройств пищевого поведения или психологического дискомфорта (замкнутость, депрессия и др.)
В таких случаях команда специалистов может включать педиатра, детского эндокринолога, диетолога, психолога. Они помогут выявить возможные медицинские причины, составят индивидуальный план питания и окажут психологическую поддержку.
Важно! Если это необходимо, будет подобрана специальная диета. Следует понимать, что она не нанесет никакого вреда. Такая диета будет учитывать индивидуальные особенности и общее состояние здоровья. Специалисты не придерживаются жестких режимов питания и суровых ограничений рациона.
Надеемся, что вы разобрались в том, насколько серьезна проблема лишнего веса детей. Если у вас остались вопросы по питанию ребенка, его сбалансированному и правильному рациону, диетам, объемам порций еды, задайте их врачам МЕДСИ. Они готовы оказать комплексную и всестороннюю поддержку. При необходимости специалисты разработают детское диетическое питание, дадут собственные рекомендации. Это позволит вам избавить своего ребенка от уже имеющихся и потенциальных проблем с питанием.
Источники
- Нетребенко О. К., Украинцев С. Е., Мельникова И. Ю. Ожирение у детей: новые концепции и направления профилактики. Обзор литературы // Вопросы современной педиатрии. – 2017. – Т. 16. – № 5. – С. 399–405
- Пряничникова Н. И., Мажаева Т. В. Избыточная масса тела родителей и нерациональное питание как фактор риска избыточного веса у детей // Здоровье и окружающая среда. – 2021. – С. 263–264
- Мелибаева М., Закирова Н. Нарушение питания у детей раннего возраста // Научные работы одарённой молодёжи и медицина XXI века. – 2023. – Т. 1. – № 1. – С. 129–129
- Гарифулина Л. М., Ашурова М. Д., Тураева Д. Х. Характер питания и качество жизни детей с экзогенно-конституциональным ожирением // Достижения науки и образования. – 2019. – № 10 (51). – С. 46–49
- Чубаров Т. В. и др. Факторы риска развития ожирения в различные периоды детства // Ожирение и метаболизм. – 2021. – Т. 18. – № 2. – С. 163–168
Врач-диетолог
Врач-диетолог
Врач-диетолог
Врач-гастроэнтеролог, врач-диетолог
Врач-педиатр, заведующий отделением - врач-педиатр
